官网下载 对应版本的X64 DMG Installer

安装完后直接vim ~/.bash_profile

export JAVA_8_HOME='/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.8.0_221.jdk/Contents/Home'
export JAVA_11_HOME='/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk-11.0.2.jdk/Contents/Home'

# 默认 jdk11
export JAVA_HOME=$JAVA_11_HOME
# 动态切换版本
alias jdk8="export JAVA_HOME=$JAVA_8_HOME"
alias jdk11="export JAVA_HOME=$JAVA_11_HOME"

修改完source ~/.bash_profile之后，输入jdk8切换无效。需在~/.bash_profile 前面加上/etc/profile

source /etc/profile ~/.bash_profile